Por la tarde nos dejamos caer donde el Profe Jorge, el cual nos estaba esperando para compartir un ricos digueñes fritos. Nos contó bastantes historias, anécdotas, cómo era Puquiñe hace unos 50 años aproximadamente, cómo fueron los inicios de la primera escuela fiscal del sector y nos mostró su reliquia más preciada como le dice él, la primera acta de la Escuela Rural Puquiñe Bajo.
Esta noche conocimos también el trabajo en artesanía en piedra y madera que realiza Jorge Manquepillan, hijo mayor del profe Jorge.
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