BitácoraResidencias de arte colaborativo

Residencia: Sitio Longaví - Los Cristales, Las Mercedes, la Quinta, Los Copihues, Maule - 2017 Residente: Red Cultural NEKOe
Publicado: 16 de octubre de 2017
31. El Chef en SITIO.

Recibimos a nuestro invitado, Christian Castro, Antropólogo, Gestor Cultural y Chef de Mano de Monja y Productor de Estudio M5 de Valparaíso. Nos llevará por un viaje culinario que provocará una conversación sobre la historia local. Nos acompañará a recorrer el territorio y a conocer algunos amigos locales, a las cantoras y a la señora del Canario, preparando la actividad de SITIO en el contexto de los Diálogos Culturales, actividad en la que participaremos apoyando a Gabriela de Servicio País Longaví.

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